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quinta-feira, 6 de agosto de 2009
segunda-feira, 2 de junho de 2008
Agradecimentos
Obrigada a todos que carinhosamente gastaram um tempinho do dia para me desejar um feliz aniversário.
Gostei mmmmmuuuuuiiiiitttttooooo!
Beijos... docinhos!!!
quarta-feira, 28 de maio de 2008
Salada Morna de couscous
Uma saladinha vai bem em qualquer altura.. ainda mais uma saladinha de couscous!
Pois é, andava eu de volta dos livros de receitas… quando me deparei com esta salada!
E pensei… porque não partilha-la com vocês!
Assim, este post é dedicado a minha kida amiga Patty que da próxima vez vai fazer uma Salada de Couscous maravilhosa… de comer e chorar por mais!!
Aqui fica a receita:
4 dl de água, 2 saquetas de chá verde, 1 beringela, sal,
250 g de couscous, 1 courgette, 1 pimentão vermelho,
100 g de ervilhas descascadas, 500 g de vaqueiro refogado, pimenta
Ferva a água e introduza as saquetas de chá verde e deixe em infusão enquanto prepara os legumes.
Pois é, andava eu de volta dos livros de receitas… quando me deparei com esta salada!
E pensei… porque não partilha-la com vocês!
Assim, este post é dedicado a minha kida amiga Patty que da próxima vez vai fazer uma Salada de Couscous maravilhosa… de comer e chorar por mais!!
Aqui fica a receita:
4 dl de água, 2 saquetas de chá verde, 1 beringela, sal,
250 g de couscous, 1 courgette, 1 pimentão vermelho,
100 g de ervilhas descascadas, 500 g de vaqueiro refogado, pimenta
Ferva a água e introduza as saquetas de chá verde e deixe em infusão enquanto prepara os legumes.
Lave a beringela, corte-a em dados. Salpique com sal grosso para lhe retirar a acidez.
Lave a courgette, elimine as pontas e corte em dados.
Lave o pimento e corte-o em tiras, ao mesmo tempo que o limpa de sementes e peles brancas, e depois corte as tiras em quadrados, do mesmo tamanho que a beringela e a courgette. Coloque os couscous num recipiente largo e fundo e regue-os lentamente com o chá verde, bem quente, enquanto vai mexendo com um garfo de cozinha para que fiquem molhados por igual. Reserve tapado. Derreta a Vaqueiro Refogado num tacho, junte os legumes preparados e as ervilhas e deixe cozinhar, tapados, durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Junte os legumes aos couscous e mexa com um garfo de cozinha. Sirva quente ou frio.
Lave a courgette, elimine as pontas e corte em dados.
Lave o pimento e corte-o em tiras, ao mesmo tempo que o limpa de sementes e peles brancas, e depois corte as tiras em quadrados, do mesmo tamanho que a beringela e a courgette. Coloque os couscous num recipiente largo e fundo e regue-os lentamente com o chá verde, bem quente, enquanto vai mexendo com um garfo de cozinha para que fiquem molhados por igual. Reserve tapado. Derreta a Vaqueiro Refogado num tacho, junte os legumes preparados e as ervilhas e deixe cozinhar, tapados, durante cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Junte os legumes aos couscous e mexa com um garfo de cozinha. Sirva quente ou frio.
quinta-feira, 15 de maio de 2008
sexta-feira, 28 de dezembro de 2007
Adivinhem quem escreveu....
Antes que chegue o fim do ano ...
Antes que chegue o fim do ano e ...
Antes que chegue o fim do ano e a ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta se ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta se feche ...
Aqui fica um post da Magali!!
Beijocas e um Excelente Ano.
Antes que chegue o fim do ano e ...
Antes que chegue o fim do ano e a ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta se ...
Antes que chegue o fim do ano e a porta se feche ...
Aqui fica um post da Magali!!
Beijocas e um Excelente Ano.
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