terça-feira, 30 de setembro de 2008
Crise financeira
segunda-feira, 29 de setembro de 2008
Comecemos a semana assim... Com Vontade!!!!!
8 costeletas tenras de cabrito;
4 fatias de presunto sem sal;
4 fatias de queijo mozzarela;
1 chávena de (chá) de pão ralado;
2 dentes de alho picados;
1 ovo batido;
manteiga (quantidade suficiente);
piri-piri q.b.
Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costoleta pôr a segunda costoleta em cima, aparar se for preciso. Segurar as costoletas com 1 palito em cada ponta; passá-las pelo pão ralado, alho picado e piri-piri.Com cuidado passar por ovo batido e novamente por pão ralado e fritá-las em manteiga de ambos os lados para que fiquem douradas.
170 grs. de Chocolate para Culinária
1 lata de leite condensado
150 grs. de amêndoa torrada
150 grs. de sultanas
1 pitada de sal
Manteiga para untar
Papel de alumínio para forrar
Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com manteiga.Parta o chocolate em pedaços, deite-os num recipiente e leve-os a derreter em banho-maria.Deite o leite condensado e o sal num tacho e junte-lhes o chocolate derretido; leve ao lume, mexendo sempre, durante 10 minutos.Retire do lume, junte as amêndoas e as sultanas e misture bem.Com uma colher de sopa retire pequenas porções do preparado, coloque-as em cima do papel untado e deixe arrefecer até que fiquem bem frias.Coloque-as numa taça de vidro transparente e sirva ou faça pequenos embrulhos com papel celofane.
domingo, 28 de setembro de 2008
Passeio á beira-mar
Mas o que retemos no fim de tudo é a calma que a paisagem nos trouxe, um verdadeiro "spa" à beira mar que nos revitaliza a alma e que nos mostra que vale apena viver esta vida por vezes tão complicada e dificil mas muito especial, mais não fosse porque só a vivemos uma vez...
sábado, 27 de setembro de 2008
Baixa de Lisboa á noite
sexta-feira, 26 de setembro de 2008
Moita Flores
Este livro de cariz policial detectivesco transporta-nos para Portugal
daqui a trinta anos (que é quase igual ao de hoje ou de ontem) , num registo divertido e de quem bem conhece o espírito luso, com ministros e burlões, atentados, televisões, figuras, figurões, "femmes-fatales" e prostitutas. Só "não há lugar para divorciadas". in webbom
Porque ás vezes até de nós duvidamos...
"Não sei quantas almas tenho.
Cada momento mudei.
Continuamente me estranho.
Nunca me vi nem achei.
De tanto ser, só tenho alma.
Quem tem alma não tem calma.
Quem vê é só o que vê.
Quem sente não é quem é.
Atento ao que sou e vejo,
Torno-me eles e não eu.
Cada meu sonho ou desejo,
É do que nasce, e não meu.
Sou minha própria paisagem,
Assisto à minha passagem,
Diverso, móbil e só.
Não sei sentir-me onde estou.
Por isso, alheio, vou lendo
Como páginas, meu ser.
O que segue não prevendo,
O que passou a esquecer.
Noto à margem do que li
O que julguei que senti.
Releio e digo, «Fui eu?»
Deus sabe, porque o escreveu."
Só porque gosto, sinto e me apeteceu partilhar!
quinta-feira, 25 de setembro de 2008
Glutões
Os pecados são directamente opostos às Sete Virtudes
Virtudes Versus Pecados
Castidade - Luxúria
Generosidade - Avareza
Temperança - Gula
Diligência - Preguiça
Paciência - Ira
Caridade - Inveja
Humildade - Vaidade
Hoje caímos na tentação do Pecado da Gula
lombo de porco com molho pesto
arroz de passas e canela
bifinhos de cebolada
quiche de tomate, mangericão e espargos
pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
esparregado com queijo
vol-au-vent de camarão
Amanhã teremos de descobrir em nós a Virtude da Temperança,
qualidade de quem é moderado ou de quem
tem o poder de moderar os apetites e as paixões;
Ah, pois é !!
quarta-feira, 24 de setembro de 2008
Provérbios reconvertidos...
- Quem ri por último... é de compreensão lenta.
- Os últimos são sempre... desclassificados.
- Quem o feio ama... tem que ir ao oculista.
- Deitar cedo e cedo erguer... dá muito sono!
- Filho de peixe... é tão feio como o pai.
- Quem não arrisca... não se lixa.
- O pior cego... é o que não quer cão nem bengala.
- Quem dá aos pobres... fica mais teso.
- Há males que vêm... e ficam.
- Gato escaldado... geralmente está morto.
- Mais vale tarde... que muito mais tarde.
- Cada macaco... com a sua macaca.
- Águas passadas... já passaram.
- Depois da tempestade... vem a gripe.
- Vale mais um pássaro na mão... que uma cagadxxx na cabeça.
segunda-feira, 22 de setembro de 2008
Outono
"Os coxos dançam sozinhos"
A história gira à volta do inspector Brandão que não é mais que um assassino que investiga os seus próprios crimes.
quinta-feira, 18 de setembro de 2008
Medidas "não" eleitoralistas
Quer dizer, quer tirar a única forma que os condutores têm de não adormecer nas filas de trânsito!!!
O mundo do futebol... FEMININO!!!
Camisolas justas e saias curtas é a nova tendência no futebol feminino holandês.
Já estou a ver o dialogo em muitos lares holandeses:
quarta-feira, 17 de setembro de 2008
O maravilhoso mundo do material escolar
Isso acontece seja nos Jardins de Infância, primária, preparatória, secundária, etc... calha a todos.!
É a bela da página A4 (qualquer dia não chega e passam para uma A3...) repleta de items e do mais diverso material escolar.
Ela é lápis nº2,3,4, réguas de todas as formas e feitios, cadernos para tudo e mais alguma coisa, cartolinas, borrachas para lápis, canetas (algumas até dão como tira nódoas), marcadores finos, grossos (alguns tão grossos que desconfio que uma caixa dava para pintar a fachada do meu prédio...). Ah, mais colas, tesouras, dossiers, etc, etc, etc...
Quando se olha para a lista duas coisas vêm logo à memória: Que instituição bancária vou ter que assaltar para arranjar o dinheiro e se vou ter que alugar alguma carrinha para transporte do material.
É claro que esta lista varia consoante o ano em que anda a criança e a isto se pode juntar os livros escolares.
Mas o que eu gosto mesmo é da ida às grandes superfícies para a compra deste material...
Muitos dos pais degladiam-se em busca do melhor material chegando mesmo a abalrroar o “inimigo” com o carrinho das compras ou agrafar alguma orelha.
A isto se junta a histeria de alguns miudos que não se contentam com o belo do lápis “auchan” de 99 centimos quando o Martin Gonçalves, colega de carteira, tem um lápis com borracha incorporada e guizo na ponta mas que custa 3,50 Euros...
Quando damos conta já alguns pais utilizam algum do material adquirido para o pôr em prática quando para poderem por ordem na histeria desatam a dar reguadas (régua flexível de 50cm em material emborrachado ) nos glúteos da criança histérica.
Acho que a primeira grande medida que devia ser tomada nesta altura do ano era colocar em rodapé destas listas infindáveis de material escolar a seguinte observação:
“Não leve seu filho junto, pois certamente ele irá querer comprar tudo que está na ‘moda’ e preferencialmente o mais caro também.”
segunda-feira, 15 de setembro de 2008
Paralympic Games - "MEDALHEIRO" IV
João Martins, que repetiu o bronze conquistado em Atenas'2004, completou a prova em 1.47,76 minutos, atrás dos gregos Christos Tampaxis (1.23,15) e Andreas Katsaros (1.44,53), medalhas de ouro e prata, respectivamente.
Já são sete o número de medalhas conquistadas por Portugal nestes Jogos.
domingo, 14 de setembro de 2008
Paralympic Games - "MEDALHEIRO" III
sábado, 13 de setembro de 2008
O Lado Selvagem - II
Christopher McCandless
Este auto-retrato foi encontrado na máquina fotográfica junto do corpo de Christopher McCandless
Aconselho a todos o livro e a seguir o filme... é uma história verídica e acima de tudo um experiência marcante para quem lê e conhece assim a história de um jovem que se tornou um símbolo para muitas pessoas.
Termino este post com uma das últimas frases do filme e talvez a última frase que Christopher escreveu:
"A felicidade só é real quando partilhada"
sexta-feira, 12 de setembro de 2008
Paralympic Games - "MEDALHEIRO" II
Muralhas de Monção... Obrigada, mas mais não!!!!
O vinho verde tem este senão... Rebenta-me com o estômago!!!
Então, perguntam vocês, e eu a mim mesma, pq é q insistes?????
Não sei!!! Será pq gosto e tenho memória curta????
Lá diz a música “Vamos brindar um vinho verde q é do meu Portugal...”
Patriotismo seria uma boa desculpa???
Tb não sei...
Hoje não sei nada!
Chá preto...
Bolachinhas de água e sal...
Sofá e mantinha...
Isso é q é.... ou devia ser.
quarta-feira, 10 de setembro de 2008
Pardelhas
Foi encontrada 1 entrada.
pardelhas!
interj.
de par, por Deus! interj.,
pardeus! em verdade! realmente.
Claro que esta definição também não se adequava ao contexto "gastronómico da coisa", pardelhas!
Fiquei intrigada, muito intrigada mesmo, tanto mais que achava que o 'daqui te vejo', que não conheço é certo, mas que intuo, não se iria enganar a escrever o nome de tal iguaria.
Nome vulgar: PARDELHA ou BOGA de boca arqueada (este nome vulgar designa duas espécies diferentes, mas com algumas semelhanças e parece que normalmente não existem nos mesmos rios, a R. arcasii aparece principalmente nos cursos de água do Norte e do Centro e a R. lemmingii aparece principalmente no Sul do País)
Nome científico: Rutilus (Chondrostoma) arcasii e Rutilus (Chondrostoma) lemmingiiFamília: CyprinidaeOrdem: Cypriniformes
Considerada uma das espécies mais antigas da Europa e com o nome comum de Pardelha, (o nome Pardelha é utilizado no Ribatejo para designar outra espécie muito diferente, a Cobitis paludica ou C. calderoni que também tem o nome vulgar de verdemã), este peixe habita quase exclusivamente na Península Ibérica onde foram catalogadas duas espécies, a arcasii e a lemmingii, sendo esta última diferenciada por possuir as escamas mais pequenas. Ambas as espécies aparecem em determinados locais das principais bacias hidrográficas a norte do Rio Guadiana, sendo mais vulgar a arcasii no Douro, Lima e Minho e a lemmingii tanto no Rio Tejo como no Guadiana.
Kat
Anjos e Demónios
Este texto está referido no princípio do livro como um facto e informa o leitor que:
O Large Hadron Collider (LHC) - Grande Colisor de Hádrons - é um túnel subterrâneo entre a Suíça e a França, com 27 quilómetros de comprimento, onde serão recriadas as condições registadas depois do Big Bang, fazendo-se colidir dois feixes de partículas, quase à velocidade da luz.
A experiência, idealizada ao longo dos últimos 20 anos e com a participação de uma vasta equipa de especialistas de todo o mundo, incluindo Portugal, está a ser muito criticada pelos mais cépticos, que acreditam que o LHC não é mais do que «uma máquina d Juízo Final», que pode «destruir o planeta». Os cientistas do CERN rejeitam a teoria e avançam que a experiência pode «mudar toda a concepção» que a humanidade tem hoje acerca da formação do universo.
Será que é hoje que vai acabar o mundo?
Kat
terça-feira, 9 de setembro de 2008
As duas primeiras já cá cantam...
segunda-feira, 8 de setembro de 2008
Metade da minha alma é feita de saudade
Mom
(1925-1988)
Memórias soltas
flutuam em meu redor
Águas serenas
Lágrimas de amor
preenchem os meus espaços
Águas profundas
Saudades tuas
vivem sob a minha pele
Tatuagens de luz
Olhar ausente
observo o passado
Vejo-te sorrir
Sorrindo serás
Sereia que vagueia
para sempre
Nas ondas do meu MAR
Haiku by Kat
domingo, 7 de setembro de 2008
Faz hoje 10 anos...
Pode parecer uma data insignificante mas já pararam pra pensar o quanto esta palavra "Google" se tornou importante nas nossas vidas?
A alguns anos atrás qualquer dúvida que tinhamos o mais certo era tentar descobrir a Enciclopédia mais perto e pesquisar nas 4567 páginas da Enciclopédia o que queria dizer aquela palavra, quem era aquele autor, onde ficava aquele lugar ou até mesmo qual a capital do Burkina Faso (... já agora, a capital é Ouagadougu, pesquisei no...Google!).
Os tempos mudaram... hoje em dia todos os links vão dar a Roma , perdão, ao Google.
Basta para isso digitar a palavra que desejamos, carregar em "Pesquisa do Google"
Para terminar, qualquer dúvida sobre este post é só ir a http://www.google.pt/!
O Mar de Sophia
Pois é pela mesma inquietação e nostalgia,
Que há no vasto clamor da maré cheia,
E é porque as tuas ondas desfeitas pela areia
E se vou dizendo aos astros o meu mal
E se antes de tudo odeio e fujo
É só porque as tuas ondas são puras.
Sophia de Mello Breyner Andresen
Há gestos que nos enchem o coração...
Há gestos que ficam...
Há gestos que não se esquecem...
Há gestos que fazem sorrir...
Há gestos que nos enchem o coração...
Peninha
Culinária vs Sensualidade
sábado, 6 de setembro de 2008
Beijing2008 - Paralympic Games - II
Poemas do Mar de Sophia - As Ondas
As ondas quebravam uma a uma
eu estava só com a areia e com a espuma
do mar que cantava só para mim
Sophia de Mello Breyner Andresen
Beijing2008 - Paralympic Games
A comitiva nacional leva 35 atletas, que vão competir em sete modalidades:
Em Atenas 2004 conseguimos um total de doze medalhas: 2 de ouro, 5 de prata e 5 de bronze.
Foi criado um Blog para recolher mensagens, comentários e opiniões de atletas, amigos, adeptos e de todos os que querem apoiar a paticipação dos portugueses nos Jogos Paralímpicos de Pequim em 2008.
Kat
quarta-feira, 3 de setembro de 2008
رَمَضَان
2.183 . Ó fiéis, está-vos prescrito o jejum, tal como foi prescrito a vossos antepassados, para que temais a Deus.
O dia 1 de Setembro, o primeiro dia do nono mês do calendário islâmico, marcou o início do Ramadão (em árabe رَمَضَان).
Este é o mês durante o qual os muçulmanos praticam o seu jejum ritual (saum, صَوْم) abstendo-se de comer, beber, fumar, de praticar sexo ou de ter pensamentos negativos durante o período que decorre entre o amanhecer até ao pôr-do-sol, num exercício de paciência, humildade e renovação da fé.
O jejum é o quarto dos cinco pilares do Islão:
- A recitação e aceitação do credo (Chahada ou Shahada)
- Orar cinco vezes ao longo do dia (Salat ou Salah)
- Pagar dádivas rituais (Zakat ou Zakah)
- Observar o jejum no Ramadão (Saum ou Siyam)
- Fazer a peregrinação a Meca (Hajj ou Haj). Fonte: Wikipédia
Pensem nisto.
A todos os seguidores do Islão, um feliz Ramadão.
A todos os outros, aproveitem o jejum para dar cobro aos excessos das férias! ;)
Kat
terça-feira, 2 de setembro de 2008
Como Água para Chocolate
Segundo a tradição, e por ser a mais nova, Tita tem de ficar a tomar conta
da mãe até ao dia da sua morte, não podendo por isso casar com o homem que ama.
Não aceitando esta situação, Pedro acaba por casar com a irmã mais velha de Tita
de forma a ficar mais perto da sua amada. Os dois apaixonados são obrigados a
esconder os seus sentimentos, mas uma paixão surda e incontrolável grita mais
alto que tudo.
Este romance fantástico transporta-nos para o mundo dos
quentes sabores mexicanos que “apimentam” toda a trama narrativa que gira em
torno da cozinha e de um certo número de elementos culinários.
Cada capítulo abre com uma receita fora do comum (mas ao mesmo tempo
perfeitamente realizável), a pretexto e em volta da qual não apenas se juntam os
comensais, mas também se “cozem” e “temperam” amores e desamores, risos e
prantos, e se celebra o triunfo da alegria e da vida sobre a tristeza e a
morte.
Laura Esquivel
Já no ano passado tinha tido este livro nas mãos umas 2 ou 3 vezes e, de todas as vezes hesitei em lê-lo. Ainda bem que assim foi, porque agora que o li, acho que era este o momento certo para o fazer.
Kat